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【書籍名】果物の美味しい切り方・むき方
【著者】くだもの委員会
【判型】A5変型判
【ページ数】96ページ
【定価】本体1,000円+税
【発売日】2015年8月4日
【ISBN】978-4-86311-119-6
これさえあれば果物の一番美味しい食べ方がわかる！一冊です。
切り方、むき方、選び方、保存方法を
イラストでわかりやすく解説。
巻末には食べごろカレンダー、追熟表も掲載。
手を汚さずに味わえる、おもてなしの場面に嬉しいティップスも大充実♩
＜果物の切り方・むき方＞
モモ
パイナップル
グレープフルーツ
ブドウ
マンゴー
イチジク
パパイヤ
アボカド
ドラゴンフルーツ
ザクロ
パッションフルーツ
マンゴスチン
スイカ
キウイフルーツ
カキ
サクランボ
リンゴ
オレンジ
バナナ
レモン
ブルーベリー＆ラズベリー
ライチ
スモモ
クリ
クルミ
アケビ
ビワ
＜切り方のポイント＆コツ＞
ナイフの切れ味、食べごろ、食べ方、追熟表
くだもの委員会
16/06/19『読売新聞』朝刊 広告 全五段
16/06/15『毎日新聞』朝刊 広告 全五段
16/06/11『朝日新聞』朝刊 広告 全五段
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まず表紙にひかれました。中のイラストもわかりやすく、写真よりずっと良いです。今まで知らなかった「むき方」、すぐに実践したくなります。(女性・会社員)
すごく勉強になりました。普段よく食べる果物でも切り方を変えるだけで素敵になり、切るのも楽しくなりました。（女性・31歳・会社員）
果物の切り方で悩むこともあったので参考になりました。（女性・44歳）
果物のことが今よりももっと好きになり、食べたい果物を買ってきたときは、すぐに本書を活用します。（男性・62歳・農家）
