フランス人とパンと朝ごはん

酒巻洋子（Yoko Sakamaki）

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【書籍名】フランス人とパンと朝ごはん

【著者】酒巻洋子（Yoko Sakamaki）

【シリーズ】フランス人と食事

【判型】A5変型判

【ページ数】144ページ

【定価】本体1,500円+税

【発売日】2016年2月19日

【ISBN】978-4-86311-128-8

概要

「パンは直（じか）置き」
「カトラリーは最小限」
「クロワッサンは特別な日のもの」

フランス人の朝ごはんは、独特なこだわりと、たくさんの不思議に満ちている！
パリジャンたちの朝ごはんの習慣、しきたり、風景を綴ったフランス食事情エッセイ。
オールカラーでお楽しみください！

著者紹介

酒巻洋子（Yoko Sakamaki）

フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送っている。パリのお散歩写真は「いつものパリ（paparis.exblog.jp）」、ノルマンディーの日常写真は「ノルマン犬猫日記（normanneko.exblog.jp）」にて公開中。著書に『フランスバゲットのある風景』、『パリのプチホテル』、『パリのエッフェル塔』、『パリ犬』、『パリにゃん』、『パリにゃんⅡ』、『プチ・パリにゃん』（すべて産業編集センター）、『恋するフランス語』（三修社）、『パリうさこ：パリジャン流うさぎのいる暮らし』（誠文堂新光社）など多数。

関連サイト http://paparis.exblog.jp/

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